去年闺蜜生孩子的时候去医院看了她一次，那时候觉得她虽然生了孩子不过身材还是很完美的呢，一点都看不出像是怀过孩子的人，直到她坐完月子出来那身材就完全走样了，腰也肥了，腿也粗了，像变了个人似的，一个月下来就胖了好多。前段时间让我陪她去街上买几件夏天穿的衣服，之前买的那些衣服现在都不合适了，结果试了好多件裙子都穿不上，腰围实在是太粗了，穿在模特身上的时候看着都特别喜欢，可自己穿在身上一照镜子，就感觉一点也不好看。看着闺蜜这么胖我都替她着急，于是我就跟她说，别买了，还是快回家减减肥吧，以后晚上可别再吃米饭了。

有句俗话说得好：都说“人靠衣装马靠鞍”，但是再漂亮的衣服也需要有好的身材才能展现出它最美的一面，可像我闺蜜那么胖，再好看的衣服她也穿不上了呀。回来的时候闺蜜问我有没有能快速瘦身的办法，我跟闺蜜说那你晚餐就吃这道菜，要不了一个月就能瘦出小蛮腰。

这两个食材是个很不错的选择，它就是魔芋豆腐和韭菜，魔芋豆腐是富含可溶性膳食纤维最丰富的植物，魔芋豆腐的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。人食用魔芋豆腐之后，它能在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感，稀释肠胃中的有害物质，提高肠道控制能力，加速消化食物。

韭菜素有“洗肠草”之称，富含大量的膳食纤维，能够加速胃肠排空，及时将多余的脂肪代谢出体外。把韭菜和魔芋豆腐一起搭配着凉拌吃，既简单又好操作，魔芋豆腐清爽可口，韭菜香气四溢，并且热量极低，晚餐吃一盘，不但能瘦身还能美容护肤。

其实我们都知道，想要瘦下来的方法有很多，平时多运动，少吃热量高的食物，只要管住嘴，迈开腿，想要多瘦就有多瘦，不过靠做运动来燃烧脂肪，并不是每个人都能坚持得住的。所以我的这个瘦身方法是最简单有效的，关键是不用节食，更不会影响到我们的身体健康，每天的一日三餐一顿都不能少。最健康的瘦身方法应该是每餐都保持低热量摄入，还要增加饱腹感，再加上适量的运动，这样才能快速得燃烧我们体内的脂肪。而这道韭菜拌魔芋豆腐不但可以增加饱腹感，还能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收，减肥吃它最合适不过了。

准备食材：魔芋豆腐1大块、新鲜的韭菜1小把。

韩国科学技术研究院(KIST)周四(8月17日)宣布，已经开发出了批量生产“MXene”的新技术，预计这将开启迄今仍无法实现的大规模生产的道路。

配料：盐5克、生抽1小勺、香醋1小勺、蒜末少许、小米辣适量、鸡精适量。

步骤方法：

1、首先把买回来的魔芋豆腐放入水中洗干净，洗好之后切成粗条备用。

2、切好的魔芋豆腐冷水入锅，大火烧开焯煮5分钟左右，这样焯煮过的魔芋豆腐可以去掉它里面的碱味，吃起来才不会发苦。把焯煮过的魔芋豆腐捞出来倒入冷水中投凉，等它凉了之后再捞出控干多余的水分。

3、韭菜洗干净切成小段备用。

4、准备一个大碗，把之前焯过水的魔芋豆腐和韭菜都一起倒入大碗中。

5、倒入蒜末和小米辣，再加入适量的盐。

6、加入1小勺的生抽、1小勺的香醋调味。

7、加入少许的鸡精，然后搅拌均匀入味即可食用。

8、这道简单又美味的韭菜拌魔芋豆腐就做好了。怎么样啊？这样看上去是不是很有食欲呀！如果此时你也正好需要这样一道能够去脂肪的菜肴，那不妨也赶紧试试吧，看上去虽然很简单，但真的很好吃哦，春天，我闺蜜晚餐只吃它，坚持一月，瘦了10斤，从那个大肥妞变成了小蛮腰！闺蜜现在不管穿什么衣服都漂亮极了。

Mspan美食说爱唠叨：

一、魔芋豆腐切好之后要放入开水里焯煮五分钟左右，这样可以去除它的苦味。

二、切好的韭菜可以焯一下水，也可以直接凉拌了生吃，如果受不了它那股呛味，就稍微焯一会水再凉拌吧。